Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

Модератор: Bender

  • 1
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 28
 
Аватара пользователя
ScorpiЙ®
Завсегдатай
Сообщения: 5093
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 28 дней
Благодарил (а): 220 раз
Поблагодарили: 628 раз

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:04 pm

волшебный ценник
сей ценник НЕ из маминых рецептиков...
не покормил кота? испортил себе карму!
метнул в кота тапком? запорол себе карму на...!
 
Аватара пользователя
FoxFire
Участник
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 10 лет 8 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:13 pm

Maminy Recepty писал(а):
... либо очень заняты, потому что надо оставить 3185-й комментарий на форуме.
Пу сути вы написали, что обратная связь вам не нужна...что ж :bye:
Не совсем правда понятно зачем тогда вы писали это:
Maminy Recepty писал(а):
Общение с Вами нам надоесть никогда не сможет, к критике прислушались, примем меры, будем стараться совершенствоваться и благодарим Вас за участие. Страшнее для нас было бы отсутствие интереса к нашему делу.
Maminy Recepty писал(а):
КРИТИКА НУЖНА, КРИТИКА ВАЖНА!!! Мы каждый день стараемся быть лучше!
 
Marat
Участник
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 10 лет 7 месяцев 13 дней
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 54 раза
Шахматка: М1, к 9

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:27 pm

Leningradka писал(а):
Это раздрожает и во врачах, которые должны одевать "стерильный" халат при заходе в квартиру к больному ( а лучше ещё и разуваться или одевать бахилы)...
повеселили. вам проще уж поставить шлюз стерилизационый при входе в квартиру и выдавать каждому входящему комплект одноразовой одежды, как при входе в операционный блок :) .
пардон за офтоп.

а вообще вкуснее домашней кухни, ничего быть не может. :)
 
Leningradka
Завсегдатай
Сообщения: 8075
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 23 дня
Благодарил (а): 257 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:48 pm

Ну, наверно, у Вас нет маленьких детей или Вы к ним, слава Богу ( Аллаху), никогда не вызывали врачей.
Приносишь грудничка из роддома, к нему сразу же патронаж: то врач, то медсестра. Все не разуваясь, халат одет под пальто, руки часто не моют - ребёнка осматривают.
А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
А после посещения врачей полы мыть, это как? Особенно, когда ты вызываешь неотложку/скорую к себе, т.к. загибыешься, а им влом бахилы одеть. Осенью/зимлй/весной грязными ботинками по коврам это очень гуд.( хотя у бесплатной скорой есть какая-то инструкция, запрещающая одевать бахилы, типа скользко. Зато все коммерческие скорые уважают чужой труд/дом - бахилы приносят свои и одевают обязательно. Им почему-то не скользко).
Судя по Вашему сообщению, Вам пофиг санитарные нормы. Вы спокойно можете питаться в нашем общепите :D
Спросить-стыд одной минуты.
Незнание-стыд всей жизни.
Китайская пословица.
 
Аватара пользователя
BeSeN_OK
Завсегдатай
Сообщения: 2557
Зарегистрирован: 9 лет 3 месяца 2 дня
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 179 раз
Шахматка: М1, к 14

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:50 pm

Leningradka писал(а):
А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
На самом деле это же всё не обязательно. И даже иногда вредно.
Оранжевость определяется не цветом волос
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13654
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 18 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:54 pm

Maminy Recepty писал(а):
А ещё жутко интересно кому же могла стать необходимой наша ржавая стамеска, которой мы фиксируем входную дверь, чтобы она не закрывалась?! :Search: У нас осталась последняя, ну не отнимайте её у нас, пожалуйста.
Всем хорошего настроения и удачной рабочей недели!
Ну Вы нашли чем дверь фиксировать. :))))))))) Стамеска вещь полезная, конечно ее рано или поздно стащат какие-нибудь гастарбайтеры.
Надо было деревяшкой фиксировать, на нее меньше зариться будут.
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Leningradka
Завсегдатай
Сообщения: 8075
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 23 дня
Благодарил (а): 257 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 9:59 pm

Ну, я ненормальная мамашка, сама знаю, что неправа.
Но раньше так детей растили: кормёжка, сон по часам, режим. Из бутылочки есть должен строго определённую норму, больше нельзя - перекорм и пр., пр., пр. дурость.
Спросить-стыд одной минуты.

Незнание-стыд всей жизни.

Китайская пословица.
 
Аватара пользователя
BeSeN_OK
Завсегдатай
Сообщения: 2557
Зарегистрирован: 9 лет 3 месяца 2 дня
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 179 раз
Шахматка: М1, к 14

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 10:02 pm

Строго говоря, я считаю, что глажка "стрех сторон и с торца", поголовная стерилизация и вообще наличие сосок и бутылочек такая же дурость, как сон по часам и прочее. Так что мы можем посоревноваться в ненормальности =))))

Правда, не в этой теме.
Оранжевость определяется не цветом волос
 
Аватара пользователя
ivanOFF
Завсегдатай
Сообщения: 4195
Зарегистрирован: 8 лет 17 дней
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 157 раз

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 10:31 pm

ну вы даете)) насмешили)) ни разу не гладила пеленки с двух сторон (хотя и пеленка у нас всего одна, кто ими сейчас пользуется... :-)). просто мы все себе прощаем многое из того, чего не простим по отношению к себе (кстати после поста Маминых рецептов о необходимости мыть руки, заметила за собой сегодня неуемную тягу к этому действу :-).
сегодня мой номер 66Ч-6О-75
 
Marat
Участник
Сообщения: 303
Зарегистрирован: 10 лет 7 месяцев 13 дней
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 54 раза
Шахматка: М1, к 9

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 11:20 pm

Leningradka писал(а):
Ну, наверно, у Вас нет маленьких детей или Вы к ним, слава Богу ( Аллаху), никогда не вызывали врачей.
Приносишь грудничка из роддома, к нему сразу же патронаж: то врач, то медсестра. Все не разуваясь, халат одет под пальто, руки часто не моют - ребёнка осматривают.
А ты, как дура, пелёнки с двух сторон гладишь, соски/бутылочки кипятишь, вода для купания толька кипячёная или с марганцовкой.
А после посещения врачей полы мыть, это как? Особенно, когда ты вызываешь неотложку/скорую к себе, т.к. загибыешься, а им влом бахилы одеть. Осенью/зимлй/весной грязными ботинками по коврам это очень гуд.( хотя у бесплатной скорой есть какая-то инструкция, запрещающая одевать бахилы, типа скользко. Зато все коммерческие скорые уважают чужой труд/дом - бахилы приносят свои и одевают обязательно. Им почему-то не скользко).
Судя по Вашему сообщению, Вам пофиг санитарные нормы. Вы спокойно можете питаться в нашем общепите :D
может быть я начну там питаться, если вас возмут туда на работу.
не благодарите меня за эту невинную рекомендацию :) .
 
Leningradka
Завсегдатай
Сообщения: 8075
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 23 дня
Благодарил (а): 257 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: Кулинария Мамины рецептики

Пн сен 19, 2011 11:47 pm

Уж очень у них график напряжённый. Я пока думаю.
Спросить-стыд одной минуты.

Незнание-стыд всей жизни.

Китайская пословица.
 
Аватара пользователя
Алекс2006
Участник
Сообщения: 457
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 23 дня
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 19 раз
Шахматка: М1, к 12А

Re: Кулинария Мамины рецептики

Вт сен 20, 2011 10:22 am

Вот, помню, на заре своей молодости работала я в одном супермаркете. И был в этом магазине салат-бар. Салатики готовились с раннего утречка, свеженькие. И майонезом они не заправлялись! Майонез наливался в контейнер после взвешивания салата или, по желанию покупателя, в отдельный контейнер! И вес контейнера перед взвешиванием обнулялся! Мелочь - а приятно! Во первых - не надо платить за майонез по цене салата (некоторые стоили бешеных денег!), во вторых - не заправленый салат дольше хранится! С тех пор нигде не встречала такого "чуда".
дом телефон
 
andrey_def
Участник
Сообщения: 667
Зарегистрирован: 8 лет 2 месяца 9 дней
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 56 раз

Re: Кулинария Мамины рецептики

Вт сен 20, 2011 9:19 pm

сегодня вкусные профитроли и слойки.
 
Len
Участник
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 7 дней
Поблагодарили: 9 раз
Шахматка: М1, к 11

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 21, 2011 1:43 pm

Самса с мясом чудесная. Я на днях купила в спешке, и забыла потом ГДЕ))))Вчера трясла девчушку на Егорова,3 в выпечке - дай, говорю, те конвертики. Странно она на меня моргала, очень хотела дать......И только сегодня я все вспомнила. Мдя....винпоцетин...Еще вкусная тушеная капуста, у меня такая не получается, не перепаренная,чуть хрустит, ничего лишнего. Соглашусь с постом про диетическое, майонезного (ну лично для меня) многовато.
 
Аватара пользователя
po4emu4ka
Участник
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 8 лет 1 месяц 9 дней
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 39 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 21, 2011 3:39 pm

Сегодня приду за самсой, раз так хвалят
Забудь всё милая, забудь родная
И мы ещё с тобой увидим новый день
И вместе с нами на Голгофе будет Сталин
И невостребованной девственницы тень (с)
 
Аватара пользователя
Nuta
Участник
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 23 дня
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 2 раза

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 28, 2011 4:43 pm

Заведение неплохое. Особенно хорошо для тех, кто работает в Пойме. Есть где достойно перекусить. Есть маленькие недочеты, но в общем еда вкусная и цены умеренные. Во всяком случае прекрасная альтернатива магазинным салатам.
Но не могу понять одного: Почему работники кухни едят в одном зале с посетителями???? Приходишь в кафе - а там 3-4 посудомойки или поварихи чинно обедают, облаченные в спецодежду, фартуки и т.д., спинами практически соприкасаясь с посетителями кафе. (Места там мало и так) Зачем это? Вы разве где-то видели, чтобы работники ресторанов выходили в зал, садились рядом с посетителями и ели? Или может это делают в магазинах или офисах? Такое впечатление, что пришел не в кафе, а нагло вторгся в чью-то подсобку и мешаешь людям есть.
Неприятно.
Имхо.
 
Аватара пользователя
Maminy Recepty
Участник
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 5 лет 5 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз
Шахматка: М1, к 9

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 28, 2011 10:26 pm

Всем доброго времени суток!
Ну вот, наконец-таки вновь оживление на нашем форуме.
Nuta, мы всегда внимательно прислушиваемся к пожеланиям, комментариям и замечаниям наших клиентов. Но вот сейчас хотим посметь отстаивать свою точку зрения по этому вопросу.
У наших поваров есть законный перерыв, как правило во время низкой проходимости, когда они могут пообедать, это нарушением СанПиН, которым мы строго придерживаемся не является, а вот если бы они питались на своём рабочем месте, как один раз нам посоветовал некомпетентный работник сферы общественного питания - это уже грубое нарушение. Nuta, Вы же в конце-концов людей увидели, а не стадо свиней, откуда такая брезгливость?
Nuta писал(а):
Вы разве где-то видели, чтобы работники ресторанов выходили в зал, садились рядом с посетителями и ели?
Кулинария - это Божий дар, а вот ресторан - яичница и прошу Вас, не надо их путать, также прошу Вас к этому комментарию отнестись с долей юмора.
А если серьёзно, то видел. Ещё видел, как повара в довольно-таки именитом ресторане, где мне пришлось проходить практику, жадно засовывают в рот продукты из которых готовится блюдо, а порой даже брезгуют сами отведать свою стряпню.
Всем всего доброго!
 
Аватара пользователя
ivanOFF
Завсегдатай
Сообщения: 4195
Зарегистрирован: 8 лет 17 дней
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 157 раз

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 28, 2011 10:30 pm

поддержу МР. правда - почему такое отношение то к персоналу? это же не стадо свиней, а нормальные люди, как все мы. почему им покушать то в общем зале, в уютной атмосфере нельзя?
сегодня мой номер 66Ч-6О-75
 
Аватара пользователя
Maminy Recepty
Участник
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 5 лет 5 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 1 раз
Шахматка: М1, к 9

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 28, 2011 11:05 pm

 
Аватара пользователя
Botinokэто Я
Обутый джедай
Сообщения: 2446
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 386 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Кулинария Мамины рецептики

Ср сен 28, 2011 11:37 pm

так пусть они снимут спецодежду, которая должна быть чистой и наверное не контактировать с одеждой людей приходящих с улицы где пыль, грязь, дождь и т.д. и как все едят в зале. а потом возвращаются за прилавок, моют руки, одевают чистое и работают дальше. думаю посыл именно в этом а не в том что они недостойны есть с посетителями.
Чистая совесть ни лжи не боится, ни слухов, ни сплетен.
Овидий
  • 1
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 28

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.539s | Queries: 26 | Peak Memory Usage: 6.87 МБ