Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

  • 1
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 14
 
Len
Участник
TC
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 8 дней
Поблагодарили: 9 раз
Шахматка: М1, к 11

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 12:50 pm

Тоже сижу выбираю, дозрела)))
 
Аватара пользователя
Julia_Ars
Участник
Сообщения: 816
Зарегистрирован: 8 лет 3 месяца 29 дней
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М2, к 5

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 12:59 pm

Девочки, я сварила уху по фински. Обалденно!
Рецепт: берете любую красную рыбу (форель, семга) можно голову и хвост, картошку, лук, все кладете в мультиварку, специи (лаврушка и перец горошком), наливаете туда воды, добавляете сливок 20%, я полпачки вылила на 2,5 литра супа. Я еще масла сливочконо кусочек кладу, но мона и без него. Все, включаете режим суп на часик и готово. Или режим тушение, тогда уха нежнее получится. Солите перед подачей на стол.
 
Аватара пользователя
Julia_Ars
Участник
Сообщения: 816
Зарегистрирован: 8 лет 3 месяца 29 дней
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М2, к 5

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 1:00 pm

забыла сказать - рыбку от чешуи почистить надо.
Все заняло у меня 15 минут - чистка рыбы, картошки, лука и нарезка овощей.
 
Аватара пользователя
skalolazka
Участник
Сообщения: 1076
Зарегистрирован: 9 лет 6 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 86 раз
Шахматка: М1, к 16

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 2:53 pm

Есть очень хороший сайт о мультиварках и рецептах к ним, называется мультиварка точка ру
Я суп в мульте делаю так: на режиме жарка обжариваю немного лук, морковку, затем туда кидаю мяско, затем картошечку, заливаю все горячей водой и переключаю на режим суп. Делала в мульте и запеканку и чиз кейк, все вкусно и быстро. Единственный минус моей модели_нет режима молочной каши :( , в остальном просто незаменимая вещь
Не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней
http://expresscareera.wixsite.com/jikhareva
 
маргаритка
Участник
Сообщения: 642
Зарегистрирован: 7 лет 7 месяцев 20 дней
Благодарил (а): 55 раз
Поблагодарили: 67 раз

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 3:00 pm

Девочки, а Вы бульон прямо в мультиварке варите? Я отдельно, из-за того, что надо пену снимать.
 
Аватара пользователя
skalolazka
Участник
Сообщения: 1076
Зарегистрирован: 9 лет 6 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 86 раз
Шахматка: М1, к 16

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 3:05 pm

маргаритка писал(а):
Девочки, а Вы бульон прямо в мультиварке варите? Я отдельно, из-за того, что надо пену снимать.
Если мяско слегка обжарить в режиме жарки , то пены совершенно нет
Не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней
http://expresscareera.wixsite.com/jikhareva
 
маргаритка
Участник
Сообщения: 642
Зарегистрирован: 7 лет 7 месяцев 20 дней
Благодарил (а): 55 раз
Поблагодарили: 67 раз

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 3:12 pm

Не знала, спасибо большое :Rose:
 
Аватара пользователя
po4emu4ka
Участник
Сообщения: 867
Зарегистрирован: 8 лет 1 месяц 10 дней
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 39 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пт апр 27, 2012 6:38 pm

skalolazka писал(а):
маргаритка писал(а):
мяско

Забудь всё милая, забудь родная
И мы ещё с тобой увидим новый день
И вместе с нами на Голгофе будет Сталин
И невостребованной девственницы тень (с)
 
Аватара пользователя
Sham
Участник
Сообщения: 1171
Зарегистрирован: 10 лет 6 месяцев 2 дня
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 55 раз
Шахматка: М2, к 4

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Сб апр 28, 2012 12:12 am

продолжаю жрать кактус…
 
Аватара пользователя
Julia_Ars
Участник
Сообщения: 816
Зарегистрирован: 8 лет 3 месяца 29 дней
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М2, к 5

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Сб апр 28, 2012 10:46 am

Рецептов много, согласна. НО: далеко не все, что написано, именно так и получается на практике. Вчера готовила мясо по гречески, фотка была такая, что слюнки текли. На деле вышло совершенно другое.... Хотя следовала рецепту.
 
Аватара пользователя
Shai_taN
Участник
Сообщения: 2263
Зарегистрирован: 10 лет 9 месяцев 25 дней
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 160 раз
Шахматка: М1, к 9

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Сб апр 28, 2012 11:41 am

Кстати да, многие картинки отличаются сильно. Даже по ингредиентам заметно.
Хочешь изменить мир? Начни с себя!

Не сдирайте с людей маски, вдруг это намордники.
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13661
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Сб апр 28, 2012 12:37 pm

Julia_Ars писал(а):
Девочки, я сварила уху по фински. Обалденно!
Рецепт: берете любую красную рыбу (форель, семга) можно голову и хвост, картошку, лук, все кладете в мультиварку, специи (лаврушка и перец горошком), наливаете туда воды, добавляете сливок 20%, я полпачки вылила на 2,5 литра супа. Я еще масла сливочконо кусочек кладу, но мона и без него. Все, включаете режим суп на часик и готово. Или режим тушение, тогда уха нежнее получится. Солите перед подачей на стол.
Завели бы новую тему "Рецепты для мультиварки". :oops:
А то чета совсем не про аэрогриль тема получается. :D
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Len
Участник
TC
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 8 дней
Поблагодарили: 9 раз
Шахматка: М1, к 11

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пн апр 30, 2012 10:26 am

Привезли и мне мультю))) Уже приготовлены- хаш, пельмени жареные -масла минимум, ну очень вкусно, стейки семги в фольге, снизу зажарились, сверху от лука был нежный соус, готовила в режиме выпечки. Я прониклась, к плите за 3 дня ни разу не подходила 8)
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13661
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Пн апр 30, 2012 8:04 pm

Ну я же Вам сразу писала. Не надо Вам аэрогриль, купите мультиварку, если хочется обновок для кухни. ))))))
Аэрогриль, может, штука и хорошая, но как тут писала lu, к нему надо знать, как подходить.
А к мультиварке - не надо. )))))
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Аватара пользователя
skalolazka
Участник
Сообщения: 1076
Зарегистрирован: 9 лет 6 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 86 раз
Шахматка: М1, к 16

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Вт май 01, 2012 8:44 am

Len писал(а):
Привезли и мне мультю))) Уже приготовлены- хаш, пельмени жареные -масла минимум, ну очень вкусно, стейки семги в фольге, снизу зажарились, сверху от лука был нежный соус, готовила в режиме выпечки. Я прониклась, к плите за 3 дня ни разу не подходила 8)
Простите, не поняла, Вы стейки в фольге прям в мульте делали? :shock:
Не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней
http://expresscareera.wixsite.com/jikhareva
 
Len
Участник
TC
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 8 дней
Поблагодарили: 9 раз
Шахматка: М1, к 11

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Вт май 01, 2012 9:42 am

Ну да, прямо в ней и много рецептов именно в фольге -мясо, рыба, с помидорами, креветками, розмарином, чесноком и т.д.Все помещается на двуслойный лист, края плотно заворачиваются к центру и помещается в мультю на режим выпечки
 
Аватара пользователя
skalolazka
Участник
Сообщения: 1076
Зарегистрирован: 9 лет 6 месяцев 24 дня
Благодарил (а): 80 раз
Поблагодарили: 86 раз
Шахматка: М1, к 16

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Вт май 01, 2012 10:18 am

Len писал(а):
Ну да, прямо в ней и много рецептов именно в фольге -мясо, рыба, с помидорами, креветками, розмарином, чесноком и т.д.Все помещается на двуслойный лист, края плотно заворачиваются к центру и помещается в мультю на режим выпечки
поделитесь рецептом с фольгой для мультиварки
Не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней
http://expresscareera.wixsite.com/jikhareva
 
Len
Участник
TC
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 8 дней
Поблагодарили: 9 раз
Шахматка: М1, к 11

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Вт май 01, 2012 11:54 am

Форель радужная тушка
сок лимонный
соль, специи
Порядок приготовления
Рыбу промыть, почистить, натереть солью, специями, сбрызнуть лимонным соком. Поместить рыбу в центр двуслойного листа фольги размером 40*40, края завернуть к центру и плотно прижать, выложить в чашу мультиварки. Режим выпечка.
Запеченый фаршированный карп
Карп
помидоры
лук порей
Укроп, петрушка, соль , специи
Порядок приготовления
Подготовить рыбу, нафаршировать овощами с зеленью, завернуть тушку в двуслойный лист фольги, плотно прижать края, выложить в чашу мультиварки. Режим выпечка
Лосось с креветками и помидорами
Лосось (филе)
Креветки салатные (очищеные)
Помидоры
Соль , специи
Порядок приготовления:
Рыбу нарезать с помидорами кубикамип по 2-2,5 см. Все ингредиенты смешать в отд.емкости, посыпать солью и специями, поместить в центр двуслойного листа фольги, завернуть края к центру, плотно прижать и выложить в чашу мульварки. Режим выпечка.

Уф.... пока все, в музей поскакали...
 
Аватара пользователя
Julia_Ars
Участник
Сообщения: 816
Зарегистрирован: 8 лет 3 месяца 29 дней
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М2, к 5

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Вт май 01, 2012 3:55 pm

Len, может смените название темы? например, мультиварка друг человека, или рецепты для мультиварки? а то название уже давно не соответствует содержанию :)
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13661
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Аэрогриль или Мультиварка

Вт май 01, 2012 4:23 pm

Да ладно, чего название темы то менять, когда есть целый раздел под кулинарные обсуждения.
Предлагаю про мультиварки продолжить здесь: viewtopic.php?f=17&t=21084
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
  • 1
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 14

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.240s | Queries: 26 | Peak Memory Usage: 6.82 МБ