Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

 
Lorik Ais
Участник
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 4 года 9 месяцев 3 дня
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 2 раза
Шахматка: М1, к 3

Re: Масленица! Делимся рецептами блинчиков

Сб мар 16, 2013 9:38 pm

Рецепт блинчиков))

Поделюсь рецептом я
Блинчиков моих любимых
Самых вкусных и счастливых

Мы возьмем муки волшебной
Пол кила для нас как раз.
И пол литра воды лунной,
Чтоб текла лучистой струйкой.

Можно лунную водичку
Заменить и молоком.
Главное чтоб нашли ту речку,
Где течет оно ручейком.

А еще для связки надо
Три яичка не простых,
А как в сказке золотых.

И чтоб пахли аппетитно
Мы корицу добавляем.
А чтоб праздника было видно,
Мы и сахара заговоренного кидаем.
И конечно не забудьте,
Добавлять в мучной замес
Много счастья и улыбок
И любви до золотых небес.

И тогда у вас все будет —
Счастья радости тепла.
А весна в сердцах разбудит
Ту любовь, что нам дана. :)
 
Аватара пользователя
Нюрочка
Участник
Сообщения: 1549
Зарегистрирован: 7 лет 1 месяц 17 дней
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 157 раз
Шахматка: М1, к 14

Re: Масленица! Делимся рецептами блинчиков

Сб мар 16, 2013 10:43 pm

Подмосквичка писал(а):


Хороший классический рецепт. Удачные пропорции. Предварительно перемешала по-старинке миксером, а в бутылку перелила. Крайне удобно!
Мужу нравится начинка из тёртого сыра с ветчиной :) .
 
witch
Завсегдатай
Сообщения: 4034
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 30 дней
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 404 раза
Шахматка: М1, к 20

Re: Масленица! Делимся рецептами блинчиков

Вс мар 17, 2013 12:51 am

Подмосквичка писал(а):
и комков совсем небыло)))
Чтобы комков не было, надо сначала смешать все ингредиенты, кроме муки и только потом быстро перемешивая добавлять муку. Муку лучше всего предварительно просеять.
 
Аватара пользователя
BeSeN_OK
Завсегдатай
Сообщения: 2557
Зарегистрирован: 9 лет 2 месяца 27 дней
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 179 раз
Шахматка: М1, к 14

Re: Масленица! Делимся рецептами блинчиков

Вс мар 17, 2013 1:55 am

Блины блинами, а вот самой удачной начинкой в этом году оказался мой форшмак, обошёл икру и прочие краснорыбные деликатесы.
Селёдка (не мудрствовала, Матиас), репчатый лук, зелёный лук, укроп, кинза, чёрный перец - можно ножом порубить, но я почти в суфле в блендере смолола.
Оранжевость определяется не цветом волос
 
Аватара пользователя
majorkat
Участник
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 6 лет 11 месяцев 22 дня
Благодарил (а): 160 раз
Поблагодарили: 186 раз
Шахматка: М1, к 21

Блины

Вс мар 16, 2014 5:48 pm

Масленица уже, конечно, прошла... но все же предлагаю поделиться рецептами блинов или оладий. Хочется чего то новенького попробовать)))
Мои: 0,5л кефира, 2 яйца(белки взбиваю в крутую пену, добавляю после муки), 2 стакана муки, соль и сахар по вкусу. Все смешать. В стакане 0,5 ч.л. соды залить горячим кипятком, вылить в тесто и быстро перемешать. Можно выливать не весь стакан, если хотите блинки потолще.
Выпекать сразу.
Последний раз редактировалось majorkat Вс мар 16, 2014 8:52 pm, всего редактировалось 1 раз.
 
witch
Завсегдатай
Сообщения: 4034
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 30 дней
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 404 раза
Шахматка: М1, к 20

Re: Блины

Вс мар 16, 2014 6:35 pm

Поиском не провали пользоваться? Зачем создавать дублирующие темы? :roll:
viewtopic.php?f=17&t=24750&p=420760&hilit=%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B#p420760
 
Аватара пользователя
majorkat
Участник
Сообщения: 1586
Зарегистрирован: 6 лет 11 месяцев 22 дня
Благодарил (а): 160 раз
Поблагодарили: 186 раз
Шахматка: М1, к 21

Re: Масленица! Делимся рецептами блинчиков

Вс мар 16, 2014 8:51 pm

:) так уж год прошел, а память то "девичья"))))
А печет кто-нибудь именно Оладьи?

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.160s | Queries: 26 | Peak Memory Usage: 6.55 МБ