Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

S4
S5

 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
TC
Сообщения: 13654
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 18 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 2:36 pm

Шашлыков охота. А жарить их в Пойме особо негде. Как гастарбайтеры, на асфальте на пустыре брезгливо. На берегу стройка кругом. На сковородке получается не шашлык, а жаркое, похожее на шашлык.
А на балконе, как делал один персонаж, сыгранный Джиграханяном, как-то не удобно.

Вот думаю, может, электрошашлычницу купить? Кто пользовался такой приспособой, как впечатления?
На ней правда шашлыки получаются, или такая же фигня, как на сковородке? :)
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
DmitryF
Участник
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 4 года 4 месяца 5 дней
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 3:05 pm

Думаю что наиболее аутентичный результат можно получить в аэрогриле. Там как минимум можно щепок для дыма подложить. Собственного опыта нет.
 
Аватара пользователя
lu
Участник
Сообщения: 496
Зарегистрирован: 9 лет 4 месяца 7 дней
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М1, к 22

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 3:17 pm

такая прекрасная погода!! Лето почти! Травка зелененькая!! Почему не Митинский парк?? :) И весть ритуал можно соблюсти)))
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
TC
Сообщения: 13654
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 18 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 3:29 pm

DmitryF писал(а):
Думаю что наиболее аутентичный результат можно получить в аэрогриле. Там как минимум можно щепок для дыма подложить. Собственного опыта нет.
Мясо из аэрогриля наиболее похоже на шашлык?
Щепки в аэроглиль для дыма? Ну, ну... :D
Вот уж точно, такое только по неопытности можно сказать. :)
Мясо в аэроглире ничего общего с шашлыком не имеет. И никакие щепочки в аэрогриль не подложишь. А если подложишь, то ничего путного не будет.
lu писал(а):
Почему не Митинский парк?? :)
Далеко. :)
Последний раз редактировалось Alice Сб май 11, 2013 3:32 pm, всего редактировалось 1 раз.
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
qwerqwer
Участник
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 13 дней
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 3:30 pm

у нас была когда то электрошашлы4ница. делали в квартире. никакого дыма. мясо вкусное полу4алось !!!
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
TC
Сообщения: 13654
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 18 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 3:33 pm

А на шашлык оно похоже по вкусу было?
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Аватара пользователя
DokW
Участник
Сообщения: 2483
Зарегистрирован: 8 лет 3 месяца 28 дней
Благодарил (а): 673 раза
Поблагодарили: 506 раз
Шахматка: М2, к 11

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 3:36 pm

Похоже, только без дыма, если добавить жидкий дым, то вполне сойдет за замену шашлыка, если лениво сходить.
Ребята, давайте жить дружно!
 
DmitryF
Участник
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 4 года 4 месяца 5 дней
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 2 раза

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 4:24 pm

Alice писал(а):
Мясо из аэрогриля наиболее похоже на шашлык?
Щепки в аэроглиль для дыма? Ну, ну... :D
Вот уж точно, такое только по неопытности можно сказать. :)
Мясо в аэроглире ничего общего с шашлыком не имеет. И никакие щепочки в аэрогриль не подложишь. А если подложишь, то ничего путного не будет.

а почему нет? чем мясо из аэрогриля, по каким качествам, не соответвует шашлыку? (если все же помнить, что ищется замена шашлыку, а не его оригинал)

и вот <Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>. Там и про опилки тоже есть.
 
Tolik
Участник
Сообщения: 1919
Зарегистрирован: 10 лет 9 месяцев 14 дней
Благодарил (а): 272 раза
Поблагодарили: 631 раз
Шахматка: М1, к 9

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 5:37 pm

В аэрогриле - не шашлык. Кстати, по ссылке про уксус пишут - на фиг таких советчиков. И вообще, аэрогриль - довольно бесполезная вещь.
В электрошашлычнице (с вертикальными шампурами по кругу) получается вполне нормальный шашлык, хотя и без дыма. Но сам процесс! На мангале куда интереснее :)
 
Аватара пользователя
SDmitry
Участник
Сообщения: 1134
Зарегистрирован: 10 лет 8 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 63 раза
Шахматка: М1, к 10

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 8:02 pm

А почему нельзя сходить пожарить в митинский парк? Там и мангалы уже есть. Пожарите и минут через 10-15 будете дома.
 
Аватара пользователя
mihailsh
Участник
Сообщения: 958
Зарегистрирован: 8 лет 7 месяцев 7 дней
Благодарил (а): 127 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М1, к 22

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 10:00 pm

Пользовалась раньше электрической шашлычницей, похоже на шашлык. Через год наигралась, больше не доставали. Куски крупные у меня на ней не получались. А так почему бы и нет, можно и у телевизора покушать зимой.
 
Аватара пользователя
Денис177
Завсегдатай
Сообщения: 3513
Зарегистрирован: 10 лет 11 месяцев 23 дня
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 190 раз
Шахматка: М1, к 3 ДСК, корпус 10

Re: Электрошашлычница

Сб май 11, 2013 11:53 pm

в Митинском народу море с утра до ночи, все шашлычат, парк засерается на глазах, такими темпами в июне уже будет свалка-помойка.
в топку аэромудянки... мангал и только мангал! до парка от нас 15минут прогулочным
 
witch
Завсегдатай
Сообщения: 4044
Зарегистрирован: 10 лет 11 месяцев 3 дня
Благодарил (а): 141 раз
Поблагодарили: 405 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Электрошашлычница

Вс май 12, 2013 12:14 am

Денис177 писал(а):
... такими темпами в июне уже будет свалка-помойка.
Не будет, там убираются очень часто. Хотя от быдла спасения нет.
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
TC
Сообщения: 13654
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 18 дней
Благодарил (а): 1032 раза
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Электрошашлычница

Вс май 12, 2013 1:43 am

DmitryF писал(а):
а почему нет? чем мясо из аэрогриля, по каким качествам, не соответвует шашлыку?
Потому что аэрогриль у меня уже есть, и впечатлениями о еде из аэрогриля я уже делилась: viewtopic.php?p=355036#p355036
viewtopic.php?p=355041#p355041
Поскольку девайсом пользовалась, уверена, что ничего похожего на шашлык в нем не получится.
Возможно, внешне блюдо будет похоже на шашлык, приготовленный на мангале, но по вкусу - ничего общего.
Какая-нить резинка печеная засушенная сверху будет.
Лучше уж на сковородке тогда, оно хоть съедобно...
если все же помнить, что ищется замена шашлыку, а не его оригинал
Не... :) Ищется не замена шашлыка, а приспособа для приготовления шашлыка в квартире, в которой получится нечто очень похожее на шашлык, приготовленный на мангале.
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Аватара пользователя
majorkat
Участник
Сообщения: 1588
Зарегистрирован: 6 лет 11 месяцев 27 дней
Благодарил (а): 160 раз
Поблагодарили: 187 раз
Шахматка: М1, к 21

Re: Электрошашлычница

Вс май 12, 2013 4:29 pm

Была шашлычница, тоже баловались пару тройку раз. На мой взгляд никакой это не шашлык. Только форма - мяско на шампурчиках. Да крутятся они там автоматически. Греют тены и все. Если духовка с грилем, то можно и там приготовить аналогичное блюдо.
Да, еще электричество у нас жрала просто ужас как. Старый счетчик крутился на чумачеччей скорости)))
 
Аватара пользователя
BeSeN_OK
Завсегдатай
Сообщения: 2557
Зарегистрирован: 9 лет 3 месяца 2 дня
Благодарил (а): 302 раза
Поблагодарили: 179 раз
Шахматка: М1, к 14

Re: Электрошашлычница

Пн май 13, 2013 12:30 am

Духовка с грилем - та же ерунда. Не плохо, если не передержать, но от шашлыка действительно только форма.
Оранжевость определяется не цветом волос
 
shtusha
Участник
Сообщения: 104
Зарегистрирован: 4 года 10 месяцев 10 дней
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 7 раз
Шахматка: М2, к15

Re: Электрошашлычница

Пн май 13, 2013 10:57 am

У нас такая))) <Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>
Нам нравится, пользуемся давно и довольно часто, летом на балконе и зимой в квартире, когда вдруг шашлыка захотелось. Шашлык получается вкусный, главное не пересушить, т.к. кусочки меньше чем обычный шашлык. Мы вычислили опытным путем сколько нужно минут, чтобы получился правильный сочный шашлык и ставим таймер)))) Конечно дымом он не пахнет (жидкий дым у меня как то доверия не внушает), но как экспресс вариант очень даже.
 
Аватара пользователя
Денис177
Завсегдатай
Сообщения: 3513
Зарегистрирован: 10 лет 11 месяцев 23 дня
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 190 раз
Шахматка: М1, к 3 ДСК, корпус 10

Re: Электрошашлычница

Пн май 13, 2013 10:59 am

любые варианты кроме мангала это первый шаг к резиновым женщинам ИМХО. Вся Москва по пятницам прорывается в область в большинстве случаев за мангальным эффектам. В нашей резервации дотопать или доехать до Митинского парка вопрос 10-15минут
 
Аватара пользователя
SDmitry
Участник
Сообщения: 1134
Зарегистрирован: 10 лет 8 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 63 раза
Шахматка: М1, к 10

Re: Электрошашлычница

Пн май 13, 2013 11:52 am

Может, лучше фондю завести? И времяпровождение прикольное и мяса меньше надо на порядок :)
 
Leningradka
Завсегдатай
Сообщения: 8075
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 22 дня
Благодарил (а): 257 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: Электрошашлычница

Чт май 16, 2013 8:36 pm

У меня такая же <Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>
Меня устраивает. Пользуюсь на даче, когда мясо замариновали, а пошёл ливень. Чтобы не мокнуть на улице, разжигая мангал, выручает. Нормальные шашлыки.
Муж купил такую Портативная газовая шашлычница Campingaz
<Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>
Пока не пользовались.
Спросить-стыд одной минуты.
Незнание-стыд всей жизни.
Китайская пословица.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.234s | Queries: 26 | Peak Memory Usage: 6.86 МБ