Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 29
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Ср ноя 19, 2014 9:27 pm

Здравствуйте соседи-форумчене!

UPD 21/12/2016г.

В наличии среднесоленая икра горбуши вылов 2016г., цена 1400,00р за банку 500гр.
Также в наличии:
Стейки кеты, 4% глазурь, коробка 5 кг 1600,00



Вся икра ЗАВОДСКАЯ, отобрана с заводов для себя!, сухая и среднесоленая!, в магазинах такую не купите!, знаю! т.к. работаю в икорных компаниях больше 10 лет.

Расфасована в пищевые пластиковые контейнеры с защитной пломбой весом 500грамм.
Стоимость с доставкой до подъезда в Павшинскую пойму 1400,00 рублей за банку.
Звоните +7 916-495-12-12 Ольга или пишите в ЛС (указывайте телефон).

<Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>

Икра нерки:
Самой ценной из дальневосточных рыб считается нерка, обитающая на севере Тихого океана. Нерка начинает нереститься одной из первых – в конце мая, что позволяет нам уже в начале лета отведать первую икру нового сезона. Нерка - рыба сравнительно небольших размеров (длина ~ 70 см, вес ~ 2,5 кг), имеет мелкую икру (диаметр икринок до 3 мм) насыщенно красного цвета. Этот цвет, а также пикантный вкус с легкой горчинкой отличают икру нерки от более традиционной и привычной на вкус икры горбуши.

Икра кижуча
Кижучевая икра по размеру достаточно мелкая – между икрой горбуши и нерки. Горчинка, которая обязательно присутствует в икре это как товарный знак икры кижуча. Цвет насыщенный бордовый, может быть и темнокрасным. Не смотря на своеобразный вкус икра кижуча имеет достаточно поклонников.

Икра кеты
На втором месте по крупности зерна после чавычи, стоит икра кеты. Размер зерна 5, а то и 6 мм. Название царская икра – это про кету. В Европе хорошо знают этот вид, так как Россия с незапамятных времен экспортировала туда икру кеты. Цвет зерна икры бледный, я бы сказала бледно-оранжевый. Поэтому икринки хорошо просматриваются на свет, где можно увидеть эмбрион. Для украшения стола ей нет равных.

Икра горбуши
Самая популярная красная икра в России конечно горбуша. По ряду таких обстоятельств как: самая распространенная и достаточно плодовитая (на первом месте), вкус имеет нейтральный - без горчинки как у кижуча и не постный как у кеты, икринки среднего размера. По пищевым характеристикам горбуша проигрывает только кете.

BeSeN_OK писал(а):
Полкило икры такое дело... вот она есть, а вот её уже нет. Особенно с блинами. Ребёнок счастлив, спасибо! =)
Последний раз редактировалось Морковка22 Пт дек 23, 2016 12:44 pm, всего редактировалось 22 раза.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
maximus
Завсегдатай
Сообщения: 8692
Зарегистрирован: 10 лет 3 месяца 18 дней
Благодарил (а): 621 раз
Поблагодарили: 453 раза
Шахматка: М1, к 16

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 12:12 am

Шо все в одну цену?
إن شاء الله‎
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 10:05 am

Да! Все в одну цену, чтоб считать было проще.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
zxcasd6512
Завсегдатай
Сообщения: 5185
Зарегистрирован: 7 лет 11 месяцев 8 дней
Благодарил (а): 292 раза
Поблагодарили: 552 раза
Шахматка: М2, к 1

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 10:28 am

Позвольте поинтересоваться что означает слово камчатка в скобках?
Несогласным дарую право истекать йадом в любых количествах
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 10:38 am

Камчатка означает место вылова.
Еще бывает например Сахалин.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
zxcasd6512
Завсегдатай
Сообщения: 5185
Зарегистрирован: 7 лет 11 месяцев 8 дней
Благодарил (а): 292 раза
Поблагодарили: 552 раза
Шахматка: М2, к 1

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 10:40 am

На каком заводе перерабатывали?
Несогласным дарую право истекать йадом в любых количествах
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 10:54 am

Заводов несколько, отбираем икру тут в Москве.
Например Энергия.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Fiolet
Участник
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 2 года 3 месяца 19 дней
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 12:11 pm

Т.е. вылов - Камчатка, а переработка - Москва?
 
Аватара пользователя
slaiter
Участник
Сообщения: 474
Зарегистрирован: 3 года 3 месяца 9 дней
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 86 раз
Шахматка: Прибрежный, корпус 42В

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 1:35 pm

А кто нибудь пояснит не специалисту, чем икра Янтарной форели хуже прочих лососевых видов Икры? Просто продается заметно дешевле? Не такая вкусная и питательная?
По икре, доставка только в пойму?
 
Аватара пользователя
Гала7
Леди джедай
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 9 лет 6 месяцев 7 дней
Благодарил (а): 263 раза
Поблагодарили: 285 раз
Шахматка: М1, к 14

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 1:44 pm

Fiolet писал(а):
Т.е. вылов - Камчатка, а переработка - Москва?
почему Москва? <Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>
Всякий человек да будет скор на слышание, медлен на слова, медлен на гнев.
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 8:09 pm

slaiter писал(а):
А кто нибудь пояснит не специалисту, чем икра Янтарной форели хуже прочих лососевых видов Икры? Просто продается заметно дешевле? Не такая вкусная и питательная?
По икре, доставка только в пойму?

Плохого точно ничего не скажу!

Общее это лососевые, а вообще янтарная форель не существует.., а вот радужная форель есть такая, основное отличие это пресноводная рыба, янтарная выведена путем селекции, фарминговая. Названа так в честь своего окраса. Почему дешевле сказать не могу.

уточните в ЛС куда нужна доставка.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 8:29 pm

Fiolet писал(а):
Т.е. вылов - Камчатка, а переработка - Москва?

Вкратце:

Вылов, сортировка, разделка, сортировка, пробой, сортировка, тузлук, сортировка, фасовка в большую тару (25кг) - Камчатка.

Отбор, фасовка в тару 0,5 кг - Москва.

Лично знаю строителя и первоначального владельца Энергии.
Также очень хороший завод Большерецк, могу вообще всех своих сдать :D , только вам зачем?
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Falcon
Участник
Сообщения: 52
Зарегистрирован: 2 года 3 месяца 9 дней
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 9:16 pm

Икра нерки предвидится?
 
Аватара пользователя
Pokra
Участник
Сообщения: 818
Зарегистрирован: 4 года 6 месяцев 20 дней
Благодарил (а): 356 раз
Поблагодарили: 155 раз
Шахматка: Прибрежный, корпус 41

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Чт ноя 20, 2014 10:35 pm

Подскажите пож-та в жестяной банке хорошего качества можете привезти? А то пол-кг многовато за раз :D
 
Аватара пользователя
Fiolet
Участник
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 2 года 3 месяца 19 дней
Поблагодарили: 1 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт ноя 21, 2014 12:01 am

Икра из жестяной банки даже хорошего качества никогда не сравнится по вкусу с развесной (Камчатской разумеется). Икру кстати можно замораживать. Один раз. Заморозка должна быть быстрой, а разморозка медленной. Из морозилки в холодильник переставляете и через несколько дней она как свежая.
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт ноя 21, 2014 8:30 am

Falcon писал(а):
Икра нерки предвидится?

В поисках, хорошей нет, сама её оч.люблю.
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
Морковка22
Участник
TC
Сообщения: 600
Зарегистрирован: 5 лет 4 месяца 8 дней
Благодарил (а): 346 раз
Поблагодарили: 400 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт ноя 21, 2014 8:33 am

Pokra писал(а):
Подскажите пож-та в жестяной банке хорошего качества можете привезти? А то пол-кг многовато за раз :D

Это только кажется что много :D за 2 дня уговорите.

Ж/б не повезу. Ж/б это совсем другая икра..
Люблю скорость, сноуборд и экстрим, поэтому я здесь!))
Красная икра с доставкой в Пойму, Форум->Продуктовая корзина, ЛС.
 
Аватара пользователя
majorkat
Участник
Сообщения: 1593
Зарегистрирован: 7 лет 1 месяц 6 дней
Благодарил (а): 160 раз
Поблагодарили: 187 раз
Шахматка: М1, к 21

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт ноя 21, 2014 8:42 am

А какой у нее срок хранения. В этом пластиковом контейнере?
P.S. мы вчера купили и уже почти все съели))
Вкусно. Только я бы не назвала ее малосольной. Нормальной соли, если так можно назвать.))
Последний раз редактировалось majorkat Пт ноя 21, 2014 8:58 am, всего редактировалось 1 раз.
 
Аватара пользователя
AndrewK
Участник
Сообщения: 1754
Зарегистрирован: 11 лет 1 месяц 4 дня
Благодарил (а): 119 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт ноя 21, 2014 8:47 am

Мы вчера тоже полбанки кетовой съели.
Вкусная, хрустящая, икринка к икринке и без рассола.

Думаю кижуч будет еще вкуснеее.
Спасибо за деликатес!
ПП, 12А
 
Аватара пользователя
Зина
Участник
Сообщения: 845
Зарегистрирован: 3 года 10 месяцев 23 дня
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 115 раз

Re: Продаётся изумительная Камчатская красная лососевая икра

Пт ноя 21, 2014 9:07 am

Оля, а подскажите, пожалуйста, как отличить неенастоящую икру от настоящей?

И еще, как специалист, можете посоветовать, кто достоин внимания из производителей баночной икры, чью продукцию можно в Москве или МО купить? Просто для себя на развес - норм, а вот в подарок, к сожалению, не всегда в таком виде можно преподнести.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 29

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.228s | Queries: 26 | Peak Memory Usage: 6.9 МБ