Большой форум Павшинской Поймы, уже 10 лет помогает жителям района решать проблемы общими усилиями - Присоединятйесь!

 
Аватара пользователя
Лохматый
Мохнатый джедай
Сообщения: 7578
Зарегистрирован: 9 лет 8 месяцев 2 дня
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 350 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вт авг 26, 2008 2:00 pm

mihailsh писал(а):
одна салдинская кастрюлька в хозяйстве есть. Утомляет, то что нужно долго ждать когда закипит, дно толстое. Иногда на скорости нужно сделать компот или там кисель, с лишними комфорками бывает напряг, на одной первое, на других второе, так лучше самая обычная с тонким дном, главное чтобы эмаль была целая, этот же компот к примеру ещё и остудить надо. В цептере мне тоже долго показалось. Вообще нравятся скороварки. Где бы маленькую купить на поллитра?
Слышала мнение , что самые лучшие сковороды бабушкины чугунные, их точно не стоит выбрасывать. Вроде вреден тефлон. Видела программу контрольная закупка недавно про скововородки с покрытием антипригарным, в финал вышли две тефаль и ещё какая то с русским названием не могу вспомнить, так эта наша и победила. Главное чтобы дно было толстое и с рисунком и менять их часто надо.
Я не очень понял.. вы о чем? О готовке на газу?
Запомните загадочный тактический приём: Когда мы отступаем - это мы вперёд идём! (с)
 
Аватара пользователя
mihailsh
Участник
Сообщения: 956
Зарегистрирован: 8 лет 7 месяцев 3 дня
Благодарил (а): 127 раз
Поблагодарили: 35 раз
Шахматка: М1, к 22

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вт авг 26, 2008 2:06 pm

Мда нет, вроде стеклокерамическая плита называется, дно толстое в уральских кастрюлях, не всегда хорошо :)
 
Аватара пользователя
Коста
Участник
Сообщения: 900
Зарегистрирован: 10 лет 9 месяцев 8 дней
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 98 раз
Шахматка: М1, к 14 М2, к 8

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вт авг 26, 2008 3:44 pm

кстати, для запекания в духовке я пользуюсь стеклянными жароустойчивыми формами - супер!
Тесно связана с Поймой - живу в м.1,к.14; отремонтировала м.2,к.8; дожидаюсь ключей от м.2,к.12...
 
Евгений Григ
Участник
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 18 дней
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вт авг 26, 2008 8:54 pm

Посуда ВСМПО имеет теплораспределительное дно из 3 слоев: сталь - алюминий (обладающий хорошей теплопроводностью) - сталь. Такое массивное и прочное дно нагревается равномерно, и еда не пригорает.

Теплоемкость алюминия в 5 раз ниже теплоемкости воды. Т.о. внешне массивное тройное дно посуды ВСМПО повышает время разогрева незначительно - как дополнительный слой воды толщиной ~3 мм.

У нас в семье в пользовании комплект из 4 кастрюль ВСМПО разного размера - мы очень довольны. Отмечу крепление ручек точечной сваркой - при готовке ручки практически не нагреваются.

Ну и наконец - зачем кормить фрицев, китайцев и прочих иноземцев, если есть возможность пользоваться по-настоящему высококачественной русской посудой!
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13642
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 14 дней
Благодарил (а): 1029 раз
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вт авг 26, 2008 9:22 pm

mihailsh писал(а):
Вообще нравятся скороварки.
Ага. Скороварка - это весчь. :)
Вот любопытно, существуют ли современные аналоги простейшей кастрюли-скороварки "Минутка" для варки молока, производившейся в СССР-е? Хорошую штуку делали... В ней ничего никуда не убегало.
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Аватара пользователя
Cheser
Участник
Сообщения: 519
Зарегистрирован: 9 лет 3 месяца 3 дня
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 46 раз
Шахматка: М1, к 12Б

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Ср авг 27, 2008 11:46 am

Alice писал(а):
существуют ли современные аналоги простейшей кастрюли-скороварки "Минутка" для варки молока, производившейся в СССР-е? Хорошую штуку делали... В ней ничего никуда не убегало.

Для каши купила ковшик Rondell со стекляной крышкой. Молоко из него, конечно, убегает, но не так сразу. Удобный. Да и моется легко.
И еще хочу поделиться печальным опытом использования стеклянных кастрюлек - обе лопнули прямо на плите, причем на второй-третий раз использования! И у подруги тоже самое. Ситуация малоприятная, если не сказать, что опасная. Кастрюли эти я покупала в Ашане, стоили недорого.
Окончательное решение женщины редко бывает последним...
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13642
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 14 дней
Благодарил (а): 1029 раз
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Ср авг 27, 2008 8:54 pm

Cheser писал(а):
И еще хочу поделиться печальным опытом использования стеклянных кастрюлек - обе лопнули прямо на плите, причем на второй-третий раз использования!
А разве стеклянные кастрюли не для микроволновок?
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Аватара пользователя
Лохматый
Мохнатый джедай
Сообщения: 7578
Зарегистрирован: 9 лет 8 месяцев 2 дня
Благодарил (а): 48 раз
Поблагодарили: 350 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Чт авг 28, 2008 3:56 pm

Нет... ДЛя газа вполне подходили на электро не пробвал
Cheser писал(а):
Кастрюли эти я покупала в Ашане, стоили недорого.
Видимо причина в этом...
Запомните загадочный тактический приём: Когда мы отступаем - это мы вперёд идём! (с)
 
Аватара пользователя
Vick
Завсегдатай
Сообщения: 2568
Зарегистрирован: 10 лет 7 месяцев 29 дней
Благодарил (а): 151 раз
Поблагодарили: 120 раз
Шахматка: М1, к 20

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Чт авг 28, 2008 4:32 pm

Лохматый писал(а):
Видимо причина в этом...
У меня на Ашановских кастрюлях написано, что они из золота девятьсот-какой-то пробы : ))))
С Уважением, Иванов Виталий Витальевич
руководитель агентства недвижимости в Павшинской Пойме и не только.
 
Аватара пользователя
мошка
Участник
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 10 лет 11 месяцев 19 дней
Шахматка: М1, к 2А

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Чт авг 28, 2008 6:55 pm

4 года использую набор посуды ВСМПО.
Раньше на газу, теперь на электрической стеклокерамике.
ОЧЕНЬ нравится.
Только они для индукции не годятся.
 
Аватара пользователя
Cheser
Участник
Сообщения: 519
Зарегистрирован: 9 лет 3 месяца 3 дня
Благодарил (а): 34 раза
Поблагодарили: 46 раз
Шахматка: М1, к 12Б

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Чт авг 28, 2008 9:39 pm

Лохматый писал(а):
Видимо причина в этом...
Точно в этом! Поэтому и предостерегаю! У меня там картошка кипела, а потом прямо взрыв был..кипяток, осколки, и ребенок - рядом.

Vick писал(а):
У меня на Ашановских кастрюлях написано, что они из золота девятьсот-какой-то пробы : ))))
Неужели правда!? :D :D

Соседи, а где продаются расхваленные салдинские кастрюльки?
Окончательное решение женщины редко бывает последним...
 
Аватара пользователя
Alice
Рыжая
Сообщения: 13642
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 14 дней
Благодарил (а): 1029 раз
Поблагодарили: 1432 раза
Шахматка: М1, к 21 М1, к 14

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Чт авг 28, 2008 11:14 pm

Cheser писал(а):
Соседи, а где продаются расхваленные салдинские кастрюльки?
Дык ведь на предыдущей страничке были ссылки на салдинский сайт. <Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы>
Там и тырнет магазин, и адреса фирменных салонов... :)
Дай вам Бог того, что вы желаете другим. :)
 
Bender
Участник
Сообщения: 613
Зарегистрирован: 10 лет 10 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 17 раз
Шахматка: М1, к 1Б

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 8:43 am

 
watson
Участник
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 9 лет 11 месяцев 16 дней
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 2 раза

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 12:32 pm

Я тут открыла для себя силиконовые формы для запекания,а также и для замораживания.Тефлон рядом не стоял. Покупаю фирмы Тескома,она подешевле остальных.
теперь для выпечки вообще проблем не существует.Все вываливается из формы без проблем.
 
Аватара пользователя
FoxFire
Участник
Сообщения: 236
Зарегистрирован: 10 лет 8 месяцев 19 дней
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 15 раз

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 12:53 pm

 
Аватара пользователя
Piggy
Участник
Сообщения: 717
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 28 дней
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 152 раза

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 2:49 pm

А у меня японская сковородка Tokado, мне ее подарили еще в 2005 году на работе, покупали в Красном кубе. Я поначалу к ней была настроена очень скептически, но по прошествии 3,5 лет могу сказать что сковородка-то отличная. Ничего не пригорает до сих пор, хотя пользуемся часто, так как она у нас единственная :)))
А маме я покупала Tefal с суперпрочным покрытием (устойчивым к мет. предметам), так как она, сколько не объясняй, все равно любит вилочкой орудовать, так вот тоже очень хорошая сковородка, хочу сказать. Где-то полтора-два года она у нее уже служит, царапин нет, пользоваться приятно. Я бы себе тоже такую купила.
Из плохих могу отметить сковородки ikea, вот это дрянь была, все покрытие слезло чуть ли не через месяц. Правда, и цена у нее была очень низкая (про серию 365 ниче не могу сказать - не пробовали, может она нормальная у них)
 
Аватара пользователя
AndrewK
Участник
Сообщения: 1747
Зарегистрирован: 10 лет 11 месяцев 22 дня
Благодарил (а): 118 раз
Поблагодарили: 171 раз

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 5:18 pm

У меня как раз сковородка из Икеи 365 серии. Уже год служит постоянно, ибо тоже единственная.
Ну и покрытие местами поцарапалось, хотя особо железками не пользовался. Пора менять.
Хотя за свои деньги - что-то около 380 руб - нормально.
ПП, 12А
 
Аватара пользователя
Sham
Участник
Сообщения: 1171
Зарегистрирован: 10 лет 5 месяцев 27 дней
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 55 раз
Шахматка: М2, к 4

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 6:13 pm

брал в ашане сковородку bialetti итальянскую, понравилось что она не такая тонкая как тефалевские. Года 3 служит, никаких изъянов, в то время как набор тефалевских уже сдыхает, покрытие зашершавилось)))
продолжаю жрать кактус…
 
Leningradka
Завсегдатай
Сообщения: 8074
Зарегистрирован: 9 лет 1 месяц 18 дней
Благодарил (а): 257 раз
Поблагодарили: 1124 раза

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Вс дек 21, 2008 11:02 pm

А я с удовольствием уже, наверно, года 4 пользуюсь Итал. посудой BALLARINI. Очень довольна.
<Для просмотра необходимо выполнить вход на форум Павшинской Поймы> - из этой кол-ции у меня 3 предмета. Чаще всего использ. сковорода.
Спросить-стыд одной минуты.
Незнание-стыд всей жизни.
Китайская пословица.
 
Оксана Викторовна
Участник
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 8 лет 2 месяца 17 дней
Благодарил (а): 50 раз
Поблагодарили: 4 раза
Шахматка: М2, к 1

Re: Посуда какого производителя вам милей?

Пт дек 26, 2008 11:21 pm

У меня 7 разных "Тефалей", в т.ч. без ручек, юбилейные Евросоюза. Использовала по инструкции. Полностью "жива" только сковорода для блинов(покрытие с узором), остальные через полгода - год начали облазить. Моя оценка "Тефалю" 3-. Если только у человека есть возможность заменять сковороды каждый год, то можно покупать. Крышки, кстати, тоже довольно быстро стали "конструктором"(отваливаются ручки).
Пессимист - человек без двигателя.
Оптимист - человек без тормозов.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость
Time: 0.239s | Queries: 28 | Peak Memory Usage: 6.88 МБ